Anglijas iedzīvotāji auzu pārslas uzskata par skotu ēdienu, jo pat 1775. gadā izdotajā Semjuela Džonsona skaidrojošajā vārdnīcā melns uz balta rakstīts: "Auzu pārslas ir graudi, ar kuriem Anglijā parasti baro zirgus, un Skotijā tā ir. cilvēki to ēd." Skoti joprojām ciena auzu putru: tai veltītas dziesmas un dzejoļi, un kopš 1993.g.
Lielākā daļa angļu vecumā ap 70 gadiem, kuri ar mani ir runājuši, divas reizes nedēļā brokastīs ēd auzu pārslu. Priekšroka tiek dota Quaker Oats un Scott's Porage Oats. Ātri pagatavojamās auzu pārslas, kā arī pievienojot žāvētus augļus, sīrupus u.c.
Ko angļi sauc par auzu miltiem?
Putras – auzu pārslas – mums ir pazīstamas kā īsti anglisks ēdiens, ko Anglijā visi un pat kungi ēd no rītiem. Bet skoti izdomāja, viņiem auzas ir uztura pamatā, tās ir iekļautas 90% ēdienu. Skotijas virtuve.
Kāpēc auzu pārslas ir angļu brokastis?
Briti putru sauc par auzu pārslām un uzskata šo ēdienu par ārkārtīgi noderīgu, jo tas atvieglo gremošanu, izvada no organisma toksīnus un dod enerģiju un veselību. Taču pagatavot auzu pārslas, lai tās izrādītos gan garšīgas, gan veselīgas, ir diezgan grūti.
Kas ir nozvejas auzu pārslu kungs?
Uz jautājumu, kur tā atrodas - "Auzu milti, ser", jūs varat atbildēt precīzi: no slavenās filmas par Šerloku Holmsu, vai drīzāk no slavenā padomju televīzijas seriāla "Šerloka Holmsa un doktora Vatsona piedzīvojumi: dzinējsuns" trešās daļas. no Baskervilles."
Kādas putras Anglijā ēd?
Anglijas iedzīvotāji auzu pārslas uzskata par skotu ēdienu, jo pat 1775. gadā izdotajā Semjuela Džonsona skaidrojošajā vārdnīcā melns uz balta rakstīts: "Auzu pārslas ir graudi, ar kuriem Anglijā parasti baro zirgus, un Skotijā tā ir. cilvēki to ēd." Skoti joprojām ciena auzu putru: tai veltītas dziesmas un dzejoļi, un kopš 1993.g.
Kā briti gatavo auzu pārslas?
Soli pa solim gatavošanas recepte
Ielejiet Hercules sālsūdenī. Ļaujiet tai vārīties, samaziniet siltumu un vāriet, maisot, līdz tas ir mīksts, 20-25 minūtes. Pēc 15 minūšu vārīšanas, ja vēlaties, varat pievienot zaļumus. Sagatavoto putru lej uz iepriekš uzkarsēta šķīvja.
Kādas ir auzu pārslu priekšrocības?
Auzu pārslu labvēlīgās īpašības cilvēka organismam ir pierādītas jau sen – pirmkārt, tās ir labākais šķiedrvielu un salikto ogļhidrātu avots, otrkārt, tās satur visas veselībai svarīgākās sastāvdaļas (magnijs, kālijs, kalcijs, fosfors , dzelzs, jods, cinks un vesela vitamīnu buķete), un, treškārt, auzas ir lieliskas ...
Kā pagatavot auzu pārslu vakarā?
Pagatavošana Pārslas pārlej ar aukstu pienu, saldina, samaisa un liek ledusskapī uz nakti. No rīta putru garšo ar skābo krējumu vai jogurtu: parasti pietiek ar divām ēdamkarotēm, bet, ja vēlas, vairāk.
Kā pagatavot neapstrādātas auzu pārslas?
Ja iepriekš neesi parūpējies par mērcēšanu, tad auzu pārslu pagatavošana prasīs 2 stundas. Kad neapstrādātās auzu pārslas jau ir uzbriedušas, tās pagatavošana prasīs mazāk nekā 30 minūtes. Lai saīsinātu laiku, pēc noskalošanas auzu pārslas jāpārlej ar šķidrumu un jāatstāj vairākas stundas vai pat uz nakti.
Kāpēc no rīta ēst auzu pārslu?
Populārs, bet veselīgs brokastu ēdiens ir no bērnības pazīstamās auzu pārslas. Tas satur pareizos ogļhidrātus, daudzus būtiskus mikroelementus – dzelzi, cinku, magniju, mangānu, fosforu, selēnu, tiamīnu – un satur apmēram 20 procentus no jūsu ikdienas proteīna un šķiedrvielām vienā vārītajā porcijā.
Kas tas par Berimoru?
Berimors ir sulainis Artura Konana Doila detektīvstāstā Bāskervilu kurts.