Как будет по английски малина

Тайная жизнь ягод

как будет по английски малина

Ваша любимая ягода – загадочная ежевика? У этой ягоды приятный, сильновыраженный вкус, однако она несет в себе довольно мрачное символическое значение. Ежевика имеет сильное религиозное значение.

В христианском искусстве эта близкая родственница малины является образом духовного невежества, а насыщенный цвет сока этой ягоды символизирует кровь Христа.
В некоторых культурах ежевика предвещает неприятности, а в сказаниях кое-каких европейских народов ее плоды считались смертельными.

Эта ягода нередко воспринимается как символ печали, опрометчивости и даже чванливости.

Бузина

Ягоды бузины часто ассоциируются с дурными предзнаменованиями, а в языческой мифологии этот кустарник считается местом обитания очень злых духов. По поверьям бузине нельзя причинять вред, чтобы не потревожить злых духов. Также нельзя жечь бузину, чтобы не накликать несчастье на себя и свой дом.

Спать под бузиной тоже нежелательно, иначе может присниться собственная смерть.
Ягоды бузины также воспринимаются как символ самоукорения, уныния и иногда усердия. Но по преимуществу бузине приписываются, мягко говоря, нехорошие качества.

Быть может, именно по этой причине мы практически не употребляем ягоды бузины в их обычном виде, а предпочитаем лакомиться ими в виде джемов или сиропов.

Клюква

В англоязычных странах клюкву называют «cranberry» (буквально «ягода-журавль»). Почему название этой ягоды связано с журавлями? Этому есть два объяснения. Во-первых, журавлиной ягодой клюкву прозвали за то, что ею любят лакомиться журавли.

А во-вторых, название клюквы пошло от первых колонистов в Массачусетсе – раскрытые цветки на стеблях напоминали им шею и голову журавля.
Эти ярко-красные ягоды также ассоциируются с Днем благодарения – одним из самых любимых праздников в США и Канаде. Без клюквенного соуса не обходится ни один стол на День Благодарения.

В некоторых традициях клюква символизирует щедрость и доброту. Это объясняет, почему нет никаких записей относительно того, сколько клюквы было съедено в первый День Благодарения.

Крыжовник

Крыжовник – одна из самых вкусных летних ягод, которая тоже имеет широкий диапазон значений. В Великобритании, например, когда ребенок спрашивает «Как я появился на свет?», родители отвечают, что его нашлипод кустом крыжовника.

«Great gooseberry season» (буквально «сезон большого крыжовника») – так называют период затишья в мире англоязычной прессы. В эту пору вместо интересных новостей часто публикуют истории о самом большом крыжовнике.

А вот еще одно интересное неформальное выражение, связанное с крыжовником – «Playing gooseberry» («gooseberry» – по-английски «крыжовник»). Эта фраза означает быть третьим лишним, когда двое влюбленных хотят побыть наедине.

Малина

Согласно греческой легенде, малина была обнаружена, когда боги Олимпа искали ягоды на горе Ида. В христианстве малина символизирует доброту. Красный сок этих ягод олицетворяет собой кровь, которая проходит через сердце. Считается, что именно в сердце зарождается доброта.

Плоды малины имеют нежную и чувствительную структуру, поэтому они символизируют хрупкость. Одно из филиппинских племен считает, что стебли малины, вывешенные снаружи дома, помогают защищать семью от духов, которые пытаются проникнуть в дом.

Согласно различным источникам, ягоды малиныобладают массой лечебных свойств, многие из которых связаны с беременностью и деторождением. Малина имеет важное значение во время беременности. Если беременная женщина будет пить чай с малиной, то роды будут более легкими. А еще чай с малиной помогает устранить тошноту.

Но на этом полезные свойства малины не заканчиваются: сок из ягод малины помогает при боли в горле, а стеблями можно растирать больные суставы, чтобы унять боль.

Земляника

Это, пожалуй, самая вкусная и ароматная ягода из всех. Еще одна причина полюбить землянику – она несет в себе позитивное символическое значение. В христианстве земляника символизирует праведность и духовные заслуги, а ее трехлистное строение – Святую Троицу.

В традициях других культур земляника символизирует совершенство, сладость жизни, а также скромность, поскольку ягоды часто находятся под листьями. Кроме всего прочего, земляника олицетворяет собой любовь и все, что связано с этим прекрасным чувством.

Коренные американцы верят, что эта вкусная ягода способна очищать организм от токсинов.

Ешьте ягоды и будьте здоровы!

Источник: https://www.ru.top-shop.ee/statji/tajnaja-zhizn-jagod

Овощи и Фрукты на английском языке: перевод и транскрипция

как будет по английски малина

Как пра­виль­но зву­чат ово­щи и фрук­ты на англий­ском язы­ке и как рас­ска­зать о сво­их пред­по­чте­ни­ях в еде – подроб­но рас­смот­рим в дан­ной лек­си­че­ской под­бор­ке.

Вы зна­е­те как по-англий­ски будет бакла­жан, каба­чок или имбирь? Тогда Вы по адре­су!

Дан­ная лек­си­ка – ово­щи и фрук­ты на англий­ском язы­ке – будет крайне полез­на вам, если вы хоти­те научить новым сло­вам сво­е­го ребен­ка или про­сто попол­нить сло­вар­ный запас англий­ско­го, что­бы читать и искать рецеп­ты на англий­ском.

Фрукты на английском языке с переводом

Сло­во fruit (фрукт) в англий­ском име­ет две фор­мы мно­же­ствен­но­го чис­ла – fruit и fruits. Когда речь идет о любых фрук­тах без уточ­не­ния, упо­треб­ля­ет­ся fruit. Напри­мер, отдел мага­зи­на может назы­вать­ся “Fruit and vegetables” («Фрук­ты и ово­щи»).

Или вы може­те ска­зать: “It’s hard to buy fresh fruit in winter” (Зимой труд­но купить све­жие фрук­ты). Если же име­ют­ся в виду раз­лич­ные виды фрук­тов, упо­треб­ля­ет­ся fruits. Напри­мер: “I want to try the tropical fruits of this island” (Мне хочет­ся попро­бо­вать тро­пи­че­ские фрук­ты это­го ост­ро­ва).

Для   тех, кто толь­ко начи­на­ет учить англий­ский, назва­ния ово­щей и фрук­тов на англий­ском язы­ке могут стать хоро­шей тре­ни­ро­воч­ной базой.

Выучив назва­ния и стре­мясь при­ме­нить их на прак­ти­ке, фрук­ты на англий­ском язы­ке мож­но назвать в самых обы­ден­ных ситу­а­ци­ях – в супер­мар­ке­те, в саду, да зача­стую пря­мо у себя на кухне.

То есть, выучив ово­щи и фрук­ты на англий­ском язы­ке, вы смо­же­те соста­вить мно­же­ство сло­во­со­че­та­ний с раз­но­об­раз­ны­ми при­ла­га­тель­ны­ми, что, без­услов­но, помо­жет вам закре­пить эти сло­ва в памя­ти.

Что­бы под­нять себе настро­е­ние, пси­хо­ло­ги сове­ту­ют ску­шать слад­кое. Отлич­ным вари­ан­том для пере­ку­са будут fruits [фрутс] фрук­ты. Основ­ные назва­ния fruits на англий­ском язы­ке:

Англий­ские сло­ваТран­скрип­цияПере­вод
apricot [‘eɪprɪkɒt] абри­кос
pineapple [‘paɪnˌæpl] ана­нас
banana [bə’nɑːnə] банан
bergamot [ʹbɜ:gəmɒt] бер­га­мот
grape [ greip ] вино­град
grapefruit [‘greɪpˌfruːt] грейп­фрут
pear [peə] гру­ша
melon [‘mɛlən] дыня
lemon [‘lɛmən] лимон
tangerine [‘tænʤəˈriːn] ман­да­рин
peach [ piːʧ ] пер­сик
Plum [ ‘pləm ] сли­ва
apple [‘æpl] ябло­ко
lime [laɪm] лайм
kiwi [ˈkiːwiː] киви
Fig [ˈfɪɡ] вин­ная яго­да, инжир, фига
mango [ˈmæŋɡoʊ] ман­го
Persimmon [pəˈsɪmən] хур­ма
Pomelo [ˈpɒməloʊ] помел­ло
pomegranate [ˈpɒmˌgrænɪt] гра­нат

Учим названия ягод по – английски

Заучи­вая англий­ские сло­ва, обо­зна­ча­ю­щие раз­лич­ные фрук­ты, нель­зя обой­ти вни­ма­ни­ем и назва­ния ягод по-англий­ски.

  • berry – [ ‘berɪ ] – яго­да
  • watermelon – [ ‘wɒtər‚melən ] – арбуз
  • barberry – [ ‘bɑ:r‚berɪ ] – бар­ба­рис
  • cowberry – [ ‘kaʋ‚berɪ ] – брус­ни­ка
  • cherry – [ ‘ʧeri ] – виш­ня
  • blackberry – [ ‘blækb(ə)ri ] – еже­ви­ка
  • strawberry – [ ‘strɔ:bəri ] ‑клуб­ни­ка
  • viburnum – [ vaɪˈbɜːrnəm ] – кали­на
  • cranberry – [ ‘krænbəri ] – клюк­ва
  • Dogwood – [ ˈdɒˌɡwʊd ] – кизил
  • raspberry – [ ‘rɑ:zbəri ] – мали­на
  • blueberry – [ ‘blu:‚berɪ ] ‑чер­ни­ка
  • Elder – [ ˈeldər ] – бузи­на
  • gooseberry – [ ‘guzberi ] – кры­жов­ник
  • Buckthorn – [ ˈbəkˌθɔːrn ] – обле­пи­ха, кру­ши­на
  • Rowan – [ ˈroʊən ] – ряби­на
  • black chokeberry – [ blæk tʃɔkeberɪ ] – чер­но­плод­ная ряби­на
  • red currant – [ red’kʌrənt ] – смо­ро­ди­на
  • black currant – [ blæk ‘kʌrənt ] – чёр­ная смо­ро­ди­на
  • blueberry – [ ‘blu:‚berɪ ] ‑чер­ни­ка
  • raspberry – [ ‘rɑ:zbəri ] – мали­на
  • gooseberry – [ ‘guzberi ] – кры­жов­ник
  • cranberry – [ ‘krænbəri ] – клюк­ва
  • currant – [ ‘kʌrənt ] – смо­ро­ди­на
  • sweet cherry – [ swi:t ‘ʧeri ] – череш­ня
  • cloudberry – [ ‘klaʋd‚berɪ ] – морош­ка
  • bog bilberry – [ bɔg ‘bɪl‚berɪ ] – голу­би­ка
  • wild strawberry – [ waild ‘strɔ:bəri ] – лес­ная зем­ля­ни­ка
  • rose hip – [ rəuz hip ] – шипов­ник

Овощи – Vegetables

Каза­лось бы, что слож­но­го в теме ово­щи на англий­ском язы­ке?! Ниче­го! Имен­но поэто­му про­стые назва­ния овощ­ных про­дук­тов дол­жен знать каж­дый!

  • Potato [pəˈteɪtoʊ] – кар­то­фель
  • Tomato [təˈmeɪtoʊ] – поми­дор
  • Carrot [kærət] – мор­ковь
  • Cabbage [kæbɪdʒ] – капу­ста
  • Pepper [pepər] – перец
  • Hot / Chili pepper [hɑːt / tʃɪli pepər] – ост­рый перец
  • Eggplant [eɡplænt] – бакла­жан
  • Cauliflower [kɔːliflaʊər] – цвет­ная капу­ста
  • Onion [ʌnjən] – лук
  • Garlic [ɡɑːrlɪk] – чес­нок
  • Parsley [pɑːrsli] – пет­руш­ка
  • Celery [seləri] – сель­де­рей
  • Radish [ˈrædɪʃ] – редис­ка
  • Cucumber [kjuːkʌmbər] – огу­рец
  • Lettuce [letɪs] – салат-латук
  • Pumpkin [pʌmpkɪn] – тык­ва
  • Courgette [kʊrˈʒet] – каба­чок
  • Pea [piː] – горох
  • Chick pea [tʃɪk piː] – нут обык­но­вен­ный
  • Green beans [ɡriːn biːnz] – зеле­ная фасоль
  • Asparagus [əˈspærəɡəs] – cпар­жа
  • Green onion [ɡriːn ʌnjən] – зеле­ный лук, лук-перо
  • Broccoli [brɑːkəli] – капу­ста бро­ко­ли
  • Spinach [spɪnɪtʃ] – шпи­нат
  • Corn [kɔːrn] – куку­ру­за
  • Yam [jæm] – батат, слад­кий кар­то­фель
  • Beets [biːts] – свек­ла
  • Turnip [tɜːrnɪp] – репа
  • Ginger [dʒɪndʒər] – имбирь

Фразы на английском связанные с овощами и фруктами

  • I go to the grocery for vegetables. I need potatoes, cabbage, carrots and onions for the soup. –  Я пой­ду в про­дук­то­вый мага­зин за ово­ща­ми. Мне нуж­на кар­тош­ка, капу­ста, мор­ковь и лук для супа.
  • Mary s to make a light salad of cucumbers and tomatoes — Мэри любит делать лег­кий салат из огур­цов и поми­до­ров.
  • We ate soup with beetroot and fried eggplant for lunch today – Сего­дня на обед мы ели суп со свек­лой и жаре­ные бакла­жа­ны.
  • Ann and Peter take the frozen broccoli with discount – Анна и Петр берут замо­ро­жен­ную брок­ко­ли со скид­кой.
  • We need to buy a pumpkin for Halloween – Нам нуж­но купить тык­ву на Хэл­ло­уин.
  • My mom makes delicious soup with champignons and potatoes almost without spices. – Моя мама гото­вит вкус­ный суп из шам­пи­ньо­нов и кар­тош­ки почти без спе­ций.
  • An apple day keep doctor away. – Одно ябло­ко в день убе­ре­жет Вас от вра­чей.
  • There are pears, apples and other fruits in the menu. – В меню есть гру­ши, ябло­ки и дру­гие фрук­ты (виды фрук­тов).

Как быстро выучить овощи и фрукты на английском языке

Назва­ния фрук­тов и ягод мы учим еще в школь­ном воз­расте, а все тон­ко­сти, отно­си­тель­но упо­треб­ле­ния един­ствен­но­го или мно­же­ствен­но­го чис­ла встре­ча­ют­ся нам зна­чи­тель­но поз­же. Как же учить сло­ва в школь­ном воз­расте, что­бы запом­нить их на дли­тель­ный пери­од? Вот несколь­ко вари­ан­тов:

  • изу­чай­те сло­ва по кар­точ­кам
  • созда­вай­те в голо­ве необыч­ные исто­рии с назва­ни­ем фрук­та
  • про­во­ди­те ассо­ци­а­цию с назва­ни­ем фрук­та на англий­ском и каким-то пред­ме­том, кото­рый вам зна­ком
  • слу­шай­те песен­ки и смот­ри­те муль­ти­ки с фрук­та­ми на англий­ском

Назва­ния ово­щей на англий­ском важ­но знать. При­чем эти зна­ния будут полез­ны не толь­ко для тех, кто изу­ча­ет англий­ский язык. Ведь мно­гие из нас про­во­дят отпуск за гра­ни­цей.

И очень часто быва­ет, что офи­ци­ант в ресто­ране, про­да­вец в мага­зине или овощ­ной лав­ке не гово­рит на вашем род­ном язы­ке. Поэто­му ста­но­вит­ся про­бле­ма­тич­но сде­лать заказ, осо­бен­но если все назва­ния на англий­ском язы­ке.

Теперь вы без тру­да смо­же­те назвать по-англий­ски свой люби­мый фрукт, яго­ду или овощ. Успе­хов!

Источник: https://englandlearn.com/words/nazvaniya-ovoshhej-i-fruktov-na-anglijskom-yazyke

Как ухаживать за плетистой малиной осенью?

как будет по английски малина

Перейти на неадаптивную версию сайта

Здравствуйте, Асиедовцы! Посадила я в том году кустик плетистой малины. В этом году была одна раздвоенная ветка примерно по 2 м каждый конец, которую я подвязывала на опору. Ягода была, но мы ее не видели — были в отпуске. За лето малина дала 2 новых ветки, только теперь они метра по 3-4 и сильно разветвленные, и продолжают расти и ветвиться. У меня такой вопрос- можно ли концы подрезать, и можно ли ветвистость так же проредить? И вообще, если кто имеет опыт, подскажите как быть с этой малиной? Как она размножается? Мама отводок просила, а как его получить? Нет поросли вне основного корня.   по рейтингу  |  по времени добавления
Luba Davies  
мама Козявки  

Похожие вопросы:

Чего нехватает моим кустам?   9 ответов  есть решение Что же с плетистой розой?   5 ответов Что значит вырождается растение многолетнее?   6 ответов  есть решение Засохли ветки у абрикоса, что делать?   3 ответа  есть решение Очень длинные ветви крыжовника   3 ответа  есть решение

Что с малиной? Девочки, нужна ваша помощь. От помощи умных мальчиков тоже не откажусь). Пару дней назад обратила внимание на малину. Слава Богу, что в таком состоянии только один куст. Листья пожелтели, не как осенью, но вот такие они стали.Смотрела на других кустах. Кое где маленькие прожилки, но совсем немного и редко где. А вот что с этим кустом Читать далее»
Что делать с малиной? Здравствуйте!Не устояла в магазине перед покупкой такого саженца малины. Но теперь не знаю как сохранить его до высадкиУже подсохли точки роста дома новая наверху вырослаКак увлажнять грунт и нужно ли?Буду очень благодарна за ваши советы
Плетистые розы Всем здравствуйте! Хочу немного рассказать о своих розах и начну с плетистых. Таких роз у меня не особенно много и не потому, что они мне не нравятся, а из-за того, что лично для меня они более трудоемкие в уходе. Но и их красота заслуживает того Читать далее»
Пирог с малиной Давно хотела написать рецепт этого пирога, но не было фото.Сам пирогДля пирога требуется 1банка майонеза (200 гр),150 гр сметаны, 1 стакан сахара, 3 желтка, 0, 5 ч. л соды, муки 1, 5 стакана или сколько потребуется для теста, как густая сметана.Для начинки 2 стакана малины, можно меньше. Взбитые белки.Все смешать, форму хорошо смазать сливочным маслом и вылить тесто Читать далее»
Что нужно, а что не нужно делать с малиной? Здравствуйте жители асиенды. Посоветуйте мне пожалуйста, что мне делать с малинойВот в центре выросли в этом году огромные ветви, а с ягодами ветви легли на землю. Стоит ли мне вырезать новые побеги, если да то сейчас или после снятия урожая, или оставить их И какие мои действия после уборки урожая?

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить к вопросу или уточнить у его автора подробности — не используйте эту форму, а нажимайте «Уточнить/обсудить вопрос» под текстом вопроса!

Расскажите о нас друзьям: Самое необычное выращивание растений Энотера

Источник: https://www.asienda.ru/answers/uhazhivat-pletistoj-malinoj-osenyu/

Как понимать: ремонтантная малина. Условия выращивания ремонтантной малины

Способность растения непрерывно плодоносить весь вегетационный период называется ремонтантностью.

Ремонтантная малина способна на двухлетних и однолетних побегах давать стабильно хороший урожай ягод.

Существует два вида малины:

  • та, которая созревает в начале-середине лета,
  • и так называемая ремонтантная малина, которая плодоносит дважды в сезон.

Последняя имеет еще и другие достоинства: она не образует много побегов, то есть не расползается по участку, устойчива к зимним условиям, поскольку требует ежегодной обрезки стеблей. Конечно, это чудо-растение требует к себе внимания.

Плюсы ремонтантной малины:

  • Подверженность к заболеваниям и вредителям — низкая
  • Уход — проще
  • Зимостойкость — высокая
  • Появление первых плодов — в год посадки

К минусам можно отнести: 

повышенная требовательность к поливу и освещенности.

От выбранного ремонтантного сорта в большой степени зависит размер будущего урожая ягод. Известно более двухсот видов ремонтантных сортов, среди которых восемьдесят успешно выращиваются в российских климатических условиях. Наши садоводы чаще всего выбирают ремонтантные сорта с говорящими названиями «Желтый гигант», «Абрикосовый», «Атлант», «Брянское диво» и «Бабье лето».

Глубина. Малиновые кусты вырастают до 2,5 метров в высоту, обладают толстыми стеблями и корневой системой, не имеющей основного корня. При этом боковые корни берут питательные вещества на доступной им глубине, то есть высаживать каждый стебель необходимо на 35-50 см, в отличие от обычных сортов, которым достаточно 20-25 см глубины.

За счет увеличения объема земли для сбора необходимых веществ существенно увеличивается стойкость и урожайность каждого куста ремонтантного сорта.

 Шпалера для малины

Время высаживания саженцев в почву начинается за неделю до наступления заморозков, поскольку движение соков у этих сортов активно даже при достаточно низких температурах. Поэтому плоды созревают даже во время первых морозных дней, но высадка в почву новых кустов существенно затрудняется.

Иногда для посадки выбирают начало апреля или через неделю после заключительного заморозка, тогда результаты получаются лучше, чем при осенних посадках. Существенным минусом является тот факт, что за четыре месяца саженцы не достигают генеративного развития и после посадки дают очень маленький урожай. Нормально плодоносить они начинают лишь на втором году.

Густота посадки не должна превышать двух кустов на метр грядки, чтобы кусты сформировались сильными. Нельзя забывать, что посадки материала делаются один раз на период от 7 до 15 лет, для этого нужно правильно спланировать свободное пространство, чтобы за растениями можно было бы полноценно ухаживать.

Уход за малиной ремонтантных сортов требует грамотно спланированных шагов. В течение месяца после посадки нужно в два раза лучше удобрять почву у кустов, которые требуют большое количество калия и азота для обеспечения хорошего роста дополнительных побегов.

Прежде, чем сажать в лунку черенок с почками, нужно вложить компост и засыпать его землей высотой около десяти сантиметров, поскольку подросшие корешки не должны напрямую контактировать с удобрением. Если погода будет жаркой, корни могут сгореть.

Чтобы корневая система не начала подгнивать и в первый же год набрала полную силу, перед посадкой ремонтантных сортов нужно обеспечить хороший дренаж почвы. На дно глубокой ямы нужно насыпать 10-сантиметровый слой крупного щебня, которые закрываются плодородной почвой. Кроме удобрений, камней и слоя земли нужно оставить дополнительно не менее тридцати сантиметров для саженца будущего куста.

Подкармливать побеги специальными удобрениями начинают весной и продолжают до окончания лета, заканчивая удобрять почву за три недели до начала сбора первых ягод, чтобы урожай не пропитался химическими веществами.

В весенний период достаточно обойтись санитарной обрезкой кустов: ее следует проводить на первую здоровую почку и удалить только те побеги, которые высохли или подмерзли. Идеально для такой процедуры подходит апрель, поскольку набухающая почка наиболее информативна.

Также весной дополнительно можно прищипнуть верхушку побега. В таком случае плодоношение малины начнется позже, а длиться будет дольше. Обязательно подвяжите подготовленные кусты к ограждению.

Остальные правила высаживания и ухода точно такие же, как у обычных сортов ягод. Для посадки ремонтантных кустов выбирают дерн или суглинистую почву, предварительно заправив ее органическими удобрениями и компостом.

 Три метода обрезки малины

Чтобы кусты сумели перезимовать без потерь и весной полноценно запаслись необходимыми жизненными силами, нужно обязательно выполнить следующие пункты:

  • Необходимо пригнуть стебли к земле, чтобы спрятать их под снегом и предохранить тем самым кусты от вымерзания при температуре ниже 25 градусов. Побеги нужно собрать в один пучок и пригнуть к земле или закутать в специальную ткань из агроволокна.
  • Обрезать сухие и нежизнеспособные ветки черного и темно-коричневого цвета. Работа начинается с верхушки, чтобы с плохими случайно не удалить и хорошие ветки. При отсекании 7-8 сантиметров можно увидеть, есть ли в ветке сок и живая ткань. Удалив под корень засохшие ветки, остальные обрезают на 25-30 см, чтобы зимой они не вымерзли. В сильно разросшихся кустах нужно оставить для перемещения между ними по 60-70 см свободного пространства.
  • Листву с кустов стряхивают от корней к верхушке куста, надев плотную перчатку, и сжигают подальше от посадок, чтобы вредители не упали в почву, где стоят кусты.Малинник необходимо очистить не только от листьев, но и от ненужной травы и сора, в котором мелкие грызуны захотят организовать свое жилье. Зимуя в малиннике, животные сильно портят здоровые ветви.
  • Азотные удобрения не подсыпать с середины августа, поскольку с азотными компонентами в течение двух — трех месяцев кусты продолжают активно развиваться. В морозы растения могут погибнуть, если не придут в стадию покоя, когда прекращается рост и движение веществ.

Тщательное выполнение всех пунктов увеличит стойкость малиновых кустов к морозам в два раза. Тогда весной растения будут развиваться гораздо быстрее и наверняка принесут заботливому хозяину хороший урожай.

Мучнистая роса

Мучнистая роса, возникает при повышенной влажности. Поражены листья, цветы и верхушки молодых побегов. Виден серо-белый налет, скручиваются и опадают листья Полив под корень, обрезание и сжигание побегов весной и летом.

До и после цветения опрыскивать 0,3-процентным раствором полисульфата кальция, однопроцентной суспензией коллоидной серы.

Мозаика

Пятнистое потемнение и деформация листовой пластины по краю. Удаление зараженных веток или всего растения

Долгоносик

Поражает большинство плодов. Пересаживание в другие места участка и обработка средствами «Гардон», «Вофатокс»

Гусеница яблоневая плодожорка.

Попадает в малину из опавших яблок. Повреждает плоды малины. Опрыскивание 0,3-процентной эмульсией карбофоса, 0,6-процентной эмульсией фозалона через две недели после цветения.

И все-таки ремонтантные виды в сравнении с обычными сортами ведут себя гораздо устойчивее к вредителям и болезням. Меры борьбы и защиты заключаются:

  • в применении настойки луковой и чесночной шелухи и серный раствор в борьбе с паутинными клещами;
  • в удаленной от других посадок высадке кустов для профилактики заражения малиновым жуком;
  • в защите листьев от гусениц методом подкормки препаратами с повышенным содержанием фосфора и калия.

Нельзя забывать о том, что во время цветения запрещено обрабатывать посадки химическими препаратами, чтобы они не попали в ягоды.

Основная борьба с вредителями проводится с помощью полезных насекомых, таких, как личинка журчалки, божья коровка, стрекоза, златоглазка, апантелес и другие биологические виды, которые лучше не уничтожать.

Правильно выбранное место высадки черенков, грамотная обрезка и хороший уход позволяют за один сезон снимать как минимум два отличных урожая малины.

Совет: не забывайте использовать толстые перчатки и острые чистые инструменты во время работы в вашем малиннике

Обратите на это:

Источник: https://sadsamslabo.ru/plodovo-yagodnye-kultury-dlya-sada/kak-ponimat-remontantnaya-malina-usloviya-vyrashchivaniya-remontantnoj-maliny.html

Малина Брайс, или прихотливый, но благодарный

Не осыпается, хотя на тугой отрыв и сетуют особо требовательные заводчики. К слову, последний не является минусом: крепко держится после созревания, не осыпается.

Есть ли недостатки, стоит ли заводить для коммерческого выращивания – характеристика, мнения малиноводов со стажем, умозаключения, советы по агротехнике.

Описание малины Брайс: на кого похожа?

Brice, получен в Великобритании, получен в результате сложной гибридизации, несет в себе гены Joan Squire, Joan J. Проходил испытания как образец 93/6. Распространитель и оригинатор Meiosis Ltd. Рекомендован к выращиванию в умеренно-континентальном климате, в открытом грунте. Для выращивания в закрытом не рекомендуется ввиду подверженности мучнистой росе. Несет высокую хозяйственную ценность, пригоден для коммерческого производства в среднем и малом объеме, для личного использования.

На сегодняшний день достоверной информации мало, но можно сказать, что сорт отлично зарекомендовал себя в центральных, северо-восточных регионах Украины, в центральной полосе России. В регионах с ранней осенью незначительная часть урожая уходит в зиму. Оптимальный метод выращивания – на побегах текущего года. В южных регионах, при ранних сроках начала вегетации практикуется двухгодичный цикл.

На фото малина Брайс – при полном созревании темно-красная, характерный малинный оттенок. Фотография сделана со вспышкой, матовый оттенок не передан

Осенний сбор на побегах текущего года по заявке оригинатора в Южной Англии приходится на середину августа, продолжается до конца сентября. В условиях Украины, России, Белоруссии созревание на побегах текущего года раннее – ориентировочно в третей декаде июля, примерно в те же сроки, что и Sugana, Joan J. При двухлетнем цикле созревает на ряду с среднеранними, в конце июня. На северо-востоке Украины отдает ягоду практически до середины октября, до прихода устойчивых заморозков.

Урожайность достаточная – по отзывам заводчиков, на коммерческих плантациях сравним по продуктивности с Полкой. По заявке правообладателя, сбор с куста в неделю составит 225 г. Соответственно, осенний сбор составит порядка 1-1.2 кг и более.

В сравнении с истинными промышленными культурами не густо, в сравнении с десертными хорошо – так вкратце, уж простите автору вольности, можно охарактеризовать продуктивность. Точных данных о производительности пока нет.

А чтобы садовода не печалили смехотворно малые цифры, приводимые англичанами – напомним, что зачастую урожайность в рекламных буклетах, равняющаяся урожайность взрослой яблоньки, не соответствует действительности. И чем меньше указаны цифры правообладателем, тем они ближе к истинному положению вещей – а остальное дело агротехники.

  • Куст прямостоячий, горизонтальнонаправленный, компактный. Побеги гладкие, без шипов, высота 1.6-18 м, мощные – нагруженные однолетние не ложатся на землю, сильно не поникают без опоры (хотя шпалера желательна), очень крепкие.
  • Листья ярко-зеленые, слабоморщинистые, зубчики мелкие.
  • Побегообразовательная способность от средней до высокой.

Ягоды ярко-красные, чуть темнее Joan J, схожи с ней конусообразно-вытянутой формой, заостренным кончиком. Вес 5-6 г, одномерна в общей массе. Не крупноплодна, но в течении сезона сохраняет размер. Костянка одномерная, хорошо сцеплена, без блеска, с матовым опылением.

Отрыв тугой, после созревания плоды не осыпаются, крепко держаться на плодоножках. Плотные, мясистые, крепкие, но и не сухие, отличается замечательной транспортабельностью – более высокой, чем у упомянутых выше сортов.

По мнению некоторых заводчиков – в лучшую сторону отличаются и вкусом: многогранным, с затейливыми яркими нотками, истинно малинный, кисло-сладкий, с хорошим ароматом.

В описании из разных источников принято сравнивать сорта с уже известными. Побеги, форму ягод Брайс часто сравнивают с Joan J и Polka, прямостоячий габитус – с Поланой. Сходство на этом заканчивается – Брайс гораздо тверже вышеупомянутых, гораздо плотнее.

Что любит англичанин: коротко о характере

Расскажем о некоторых наиболее важных моментах ухода – посадке, нормировании, о целесообразности опор и пр. И о характере культуры – для многих незнакомой.

Посадка ленточным методом на расстоянии порядка 60-70 см, расстояние в ряду 2-2.2 м. При траншейном методе 1.2-1.5 м между кустами. Расстояние в междурядье соблюдают до 3 м. Что касается последнего, ширину между рядами рассчитывают по устоявшейся схеме: высота опор шпалеры + 1/3.

  • Любит достаточный полив, но не любит избыточного, затопления грунта, тяжелого, сырого;
  • Хорошо проявит себя и на юге, но при активном солнце вместе со многими сортами грешит подпеченным ягодами: во избежание прицедендентов используют притенение. При этом в Подмосковье, на западе Украины, по отзывам, подпекающихся ягод замечено не было. Впрочем, по отзывам, пекутся лишь переспевшие плоды, а сами растения реагируют на интенсивную жару лишь без достаточного полива и мульчирования прикорневой зоны;
  • Среднерослые растения мощные, но стоит учитывать длинные латералы: лучше организовать не слишком высокие шпалеры. Высота опор может быть до 1.8, достаточно и двух рядов проволоки;
  • Ввиду малого распространения сложно дать советы по нормированию и обрезке. Единственное, что можно посоветовать – целесообразным будет одногодичный цикл с одним осенним сбором, поскольку при ранней осени добрая часть поздне-осеннего сбора уйдет в зиму. В южных регионах, как показала практика, перспективным могут стать и два плодоношения. В первом случае побеги обрезают осенью до уровня почвы, во втором – отплодоносившую часть.
  • Что касается нормирования, всегда уместным будет совет не оставлять больше 10 шт. на погонный метр ряда, вырезая тонкую слабую поросль – по крайней мере до тех пор, пока ваш собственный опыт не подсказал более эффективную схему выращивания.
  • На недостаток минерального питания, на недостаток калия, кальция, фосфора, микроэлементов может реагировать снижением вкусовых качеств. Кроме того, на вкус непосредственно влияет механический состав почвы. так, на богатом микроэлементами черноземе он будет более ярким, десертным, на суглинке плоды могут быть очень плотными, даже суховатыми. На песках с бедным запасом микроэлементов – мягкими, сочными, но без изюминки, кисловато-водянистыми.

Отзывы

Не особо распространенная среди аграриев-коммерсантов и на хобби-рынке, малина Брайс получила, тем не менее, положительные отзывы – более чем. Отдельное слово о качестве продукции: крепкая сухая ягода замечательно вкуса, достойная урожайность – пригодна для коммерческого выращивания, свежего рынка, для себя, для сада и дачи – так решили садоводы и фермеры, познакомившиеся с новинкой.

Некоторые пеняют на вкус – при разных почвенно-климатических условиях проявляет себя по-разному, требователен к механическому составу почвы, к количество и качеству удобрения.

На недостаток микроэлементов, бедный состав грунта реагирует снижением плотности, пресным вкусом, отсутствием ярких ноток.

Данных о выращивании на промышленных площадях на сегодняшний день нет – для экспериментов прошло мало времени после знакомства с культурой, да и не каждый фермер решится на риски, связанные с масштабным испытанием ее.

Сегодня сорт использует в качестве дополнения практикующие коммерческое выращивания – он идеально подходит для свежего рынка, хорош в заморозке, подойдет и для переработки. его отличная транспортабельность – главный момент в производстве. Что касается перспектив – сложно сказать: поживем, порастем, увидим.

Ясно одно: для себя и для сада, для хобби-рынка и для свежего, для коммерческого производства в небольшом объеме это отличная находка и пополнение коллекции, о котором не пожалеешь. Он несколько требователен, но и благодарным быть умеет, одаривая до самых морозов сладкой, ароматной ягодой.

щедрого урожая!

Источник: http://vizazh-2.ru/sorta-maliny/malina-brays-ili-prihotlivyy-no-blagodarnyy/

Правильный весенний уход за малиной. Здоровое растение без хлопот

#Садидача, #Ягоды, #Удобрения, #Участок

Малина — одна из самых вкусных ягод. На каждом дачном участке можно найти несколько малиновых кустиков. Урожай во многом зависит от сортов и правильного ухода.

Малина особенно нуждается в заботе в весенний период, так как от этого зависит, как она будет чувствовать себя все лето.

Статья посвящена весенним мероприятиям, направленным на улучшение урожайности.

Снятие укрытий

Заботливый хозяин пригибает малину к земле и укрывает на зиму. Это необходимо, чтобы кусты хорошо перезимовали и не пострадали от низких температур. Весной, как только сойдет снег, укрытие нужно снять.

Приспособления, которыми малина была притянута к земле, надо убрать. Но, ни в коем случае, нельзя разгибать прутья. Они должны распрямиться самостоятельно.

Если промедлить, и не снять укрывной материал вовремя, то под ним создаются благоприятные условия для развития инфекций и размножения вредителей.

Обрезка

После того, как прутья малины поднимутся от земли, их нужно внимательно осмотреть. Все сухие и больные ветки вырезаем без сожаления.

В сухостое прекрасно себя чувствуют личинки различных вредителей, а больные ветки не будут плодоносить.

Обрезка проводится, как можно ближе к земле, не оставляя пеньков. Вырезать прутья необходимо в 2 этапа. Пока кусты не проснулись, удаляются все сухие и зараженные побеги. Когда на малине набухнут почки, можно будет обрезать подмороженные кончики.

Если кусты сильно густые, их нужно проредить. Иначе малине не хватит солнца, и урожайность будет низкой.

Обработка почвы

Почва под кустами требует особого внимания. Сначала нужно убрать всю оставшуюся листву и мусор. Это обязательное мероприятие, так как в опавшей листве зимуют вредители, которые весной просыпаются.

После этого почву нужно слегка взрыхлить. Одновременно с рыхлением можно вносить подкормки.

Подкормка малины

Одинаково хороши и органические и минеральные удобрения. Если выбор пал на минеральную подкормку, то лучше всего использовать азотно-калийные удобрения. Они помогут малине нарастить зеленую массу и усилят плодоношение.

Среди органических удобрений хорошо зарекомендовали себя настой на перегное и зола. Золу нужно рассыпать под кустами перед рыхлением почвы. Примерно 2 столовые ложки на 1м?.

Если вносить удобрения сразу же после пробуждения растений, то следующую подкормку можно делать не ранее, чем через месяц.

Обработка от вредителей и болезней

Это одно из важнейших весенних мероприятий. От него в большей степени зависит, какая будет урожайность кустов. Уничтожение вредителей проводится после санитарной обрезки.

Перед набуханием почек, кусты нужно хорошо пролить горячей водой. Это поможет справиться с личинками вредителей, но никак не навредит растениям.

Если существует угроза бактериальных или грибковых инфекций, нужно применить химические препараты: Актеллик, Новактион, Карбофос, Бордосская жидкость.

Все препараты необходимо разводить в соответствии с инструкцией. Во время обработки важно пользоваться средствами индивидуальной защиты (перчатки, маска, головной убор, очки).

63 нравится»

Источник: http://www.blgi.ru/pravilnyj-vesennij-uhod-za-malinoj-zdorovoe-rastenie-bez-hlopot/

Учим слова: ягоды на английском языке

Изучив названия овощей на английском и запомнив названия фруктов на английском, невозможно не рассмотреть названия ягод по-английски. Сладкие, сочные и такие летние лакомства, любимые и взрослыми, и детьми, выделены нами в отдельную тему. Ведь методика изучения английского языка в NES предусматривает  лекгое и познавательное обучение по темам инетерсным нашим ученикам.

Итак, ягоды! Поскольку даже ботаники не могут прийти к единому мнению в вопросах их четкой классификации, мы вам предложим названия самых популярных ягодок.

Ягоды на английском

Начнем с простого. Ягоды (berry) – это плоды, семена которых окружены мякотью. Вот в прошлой статье «Учим фрукты» мы писали о вишне и черешне, как о фруктах. Думаете, мы перепутали?! Ни в коем случае: в ягодах, обычно, находится больше, чем одна косточка, а в вишне и черешне, как нам известно, как раз таки одна. Эта особенность и относит их к фруктам. Остальные же однокосточковые мелкие плоды мы выделяем как ягоды.

Как и в предыдущих темах, будем рассматривать названия ягод по-английски с основной их группировки. В основном, ягоды делятся на три категории. Какие – читайте ниже.

Настоящие ягоды

Это плоды с плотной кожурой, которые содержат несколько семян. Главными представителями этого рода являются:

  • облепиха на английском – buckthorn [ ˈbəkˌθɔːrn ],
  • барбарис – barberry [ ‘bɑ:r‚berɪ ],
  • клюква – cranberry [ˈkrænberi],
  • виноград по-английски – grape [ɡreɪp],
  • бузина – elder [ ˈeldər ],
  • черника по-английски – bilberry [ˈbɪlberi] или huckleberry [‘hʌkəl‚berɪ],
  • голубика – blueberry [ˈbluːberi],
  • брусника по-английски – cowberry [ ‘kaʋ‚berɪ ],
  • крыжовник – gooseberry [ ‘guzberi ],
  • смородина по-английски – currant [ ‘kʌrənt ].

А знаете, как будет черная смородина на английском? Все просто: к слову currant можно добавить название цвета и получится, например, red currant [ red’kʌrənt ] – красная смородина, black currant [ blæk ‘kʌrənt ] – черная смородина, white currant [waɪt kʌrənt] – белая смородина.

Ложные ягоды 

Это плоды, мякоть которых формируется не из завязи цветка, а из других его частей. К ложным ягодам относятся:

  • шиповник – rose hip [ rəuz hip ],
  • клубника на английском языке – strawberry [ ‘strɔ:bəri ],
  • земляника по-английски – wild strawberry [waɪld ˈstrɔːberi].

Сложные ягоды 

Это плоды, части которых сами напоминают малюсенькие ягодки. Вы без труда узнаете в этом описании таких представителей этого вида:

  • малина – raspberry [ˈræzberi],
  • ежевика на английском – blackberry [ ‘blækb(ə)ri ],
  • шелковица – mulberry [ mʌlbəri].

Еще несколько разновидностей ягод:

  • калина на английском – viburnum [ vaɪˈbɜːrnəm ],
  • кизил по-английски – dogwood [ ˈdɒˌɡwʊd ],
  • рябина – rowan [ ˈroʊən ].

Какие ягоды любите вы? Знаете их названия на английском? Пишите нам комментарии, приходите в школу и рассказывайте! Не забывайте посещать уроки с носителями языка и следить за обновлениями в нашем блоге!

Источник: https://native-english.com.ua/blog/uchim-slova-jagody-na-anglijskom-jazyke/

Ягоды на английском

Названия ягод на английском языке с переводом, примерами и картинками. Материал подходит для изучения с детьми.

raspberry — малина
(множ. число: raspberries)
Would you some raspberries to add to your cottage cheese?
Хочешь добавить немного малины в творог?

blackberry — ежевика
(множ. число: blackberries)
Look at this ripe black and purple blackberry that grows on a bush.
Посмотри, какая спелая чёрно-фиолетовая ежевика растёт на кусте.

strawberry — клубника
(множ. число: strawberries)
It is so nice to have some bright-red strawberries for breakfast on a sunny summer morning.

Так приятно есть ярко-красную клубнику на завтрак солнечным летним утром.

cherry — вишня
(множ. число: cherries)
My grandma bakes the best cherry pie in this part of Universe.
Моя бабушка печёт лучший вишнёвый пирог в этой части Вселенной.

gooseberry — крыжовник
(множ. число: gooseberries)
Watch out, this gooseberry bush can be thorny.
Осторожно, этот куст крыжовника может быть колючим.

cranberry — клюква
(множ. число: cranberries)
We went to the forest and brought home some sour cranberries to add them to our tea.
Мы сходили в лес и принесли домой немного кислой клюквы, чтобы добавлять её в чай.

bilberry — черника
(множ. число: bilberries)
Bilberry is good for your sight, try to eat more bilberries for breakfast.
Черника полезна для зрения, старайся чаще есть чернику на завтрак.

blackcurrant — чёрная смородина
(множ. число: blackcurrants)
This blackcurrant is very sweet, try some.
Эта чёрная смородина очень сладкая, попробуй.

blueberry — голубика
(множ. число: blueberries)
Bilberries and blueberries are not the same, though they look a.
Черника и голубика это не одно и то же, хотя они похожи.

redcurrant — красная смородина
(множ. число: redcurrants)
These redcurrants look red beads when they sparkle on sun.
Эта красная смородина похожа на красные бусины, когда она блестит на солнце.

sweet cherry — черешня
(множ. число: sweet cherries)
There is a plate full of sweet cherries on the kitchen table.
На кухонном столе стоит тарелка, полная черешни.

Более редкие ягоды:

ashberry, rowanberry — рябина

barberry, barbery — барбарис

bearberry — толокнянка

chokeberry, black chokeberry — черноплодная рябина

cloudberry, yellowberry, knotberry, averin, bakeapple — морошка

cowberry, foxberry — брусника

crowberry — водяника

desert thorn, lycium, wolerry — дереза

dogberry, cornelian cherry — кизил

elderberry — бузина

hip, rosehip — шиповник

honeyberry, woodbine — жимолость

juneberry, shadberry — ирга

mulberry — шелковица

seaberry — облепиха

squashberry, mooseberry — калина

white currant — белая смородина

wild strawberry, balloonberry — земляника

Правила применения в речи:

Большинство названий ягод в английском языке содержат в себе слово «berry«, что и означает «ягода«.

В отличие от русского языка, если ягод много, их названия необходимо ставить во множественное число: «-berries«.

И ещё несколько устойчивых выражений, связанных с ягодами:

to berry, to pick berries — собирать ягоды

wild berries, forest berries — лесные ягоды

ripe berry — спелая ягода, сладкая ягода

cut from the same cloth; peas from the same pod; birds of a feather — одного поля ягоды (английский эквивалент)

Также вас может заинтересовать следующий материал:
Уроки английского для детей: Животные

Источник: http://pro-lingua.ru/yagodyi-na-angliyskom/

Блог

Нил Мартин для bbcrussian.com

Правообладатель иллюстрации Neil Martin Image caption Это крыжовник или картошка?

Тема «на даче» есть почти в каждом учебнике русского языка для иностранцев — теоретически я был в курсе, что это большая часть русской культуры.

Но на практике только этим летом, спустя целых пять лет в России, меня позвали туда в гости.

Причем сразу на две разных дачи.

Нил Мартин родился и вырос в Шотландии.

Сейчас он преподает английский язык в Санкт-Петербургском государственном университете телекоммуникаций им. М. А. Бонч-Бруевича

Дача — одно из тех самых русских слов, которые непросто перевести на английский язык.Если зайти в гугл-переводчик и напечатать слово «дача», ты получишь перевод «country house» («загородный дом»).

Но если сказать по-английски, что у тебя есть country house, твой англоговорящий собеседник подумает: «Ничего себе! Ты настолько крут, что у тебя даже есть country house! Как вальяжно ты живёшь, прямо как настоящий лорд». У меня лично нет ни одного знакомого в Шотландии, у которого есть хоть какой-нибудь country house.

Варианты «summer cottage» или «chalet» (как в Шамони, что ли?) тоже не подойдут для перевода «дачи». И поэтому, даже мы, носители английского языка, используем слово «dacha» в английском.

Правообладатель иллюстрации Getty Images Image caption Если у тебя есть country house, то ты крут

У нас в принципе нет такой традиции — проводить время на даче. Если быть точным, у обычных людей нет такой традиции. В Великобритании есть так называемые «allotments», участки земли, которые можно арендовать за небольшие деньги, отстояв очередь. Но они не так распространены, как дачи в России (хотя это недавно стало модным, особенно среди, например, лондонских хипстеров).

разница в том, что allotment — это просто участок земли с огородом. Они бывают разбиты даже в черте города. Там нет никаких домов, только сараи для инструментов бывают, и там никому бы не хотелось ночевать.

А дача — это русская концепция, и для ее обозначения лучше использовать русское слово, dacha, а не неподходящий перевод.

Тусовка и огород

Если честно, раньше я сам достаточно свысока относился к дачам в России.

Во-первых, я родился и вырос в большом, по шотландским меркам, городе. В Глазго население около миллиона человек. И даже в детстве я проводил очень мало времени в деревне: я вряд ли мог бы отличить крыжовник от картошки.

Я бы не сказал, что считаю себя каким-то крутым, модным городским парнем, но всё же у меня было такое ощущение, что дача, огород и всё прочее — это не моё.

Кроме того, многие мои питерские студенты говорили, что тоже не очень любят дачу. Да, летом там можно устроить вечеринку и выпить пива, но работать на огороде они не хотят и, судя по всему, в ближайшем будущем не собираются.

Тусовке — да, огороду — нет. Не знаю, питерское ли это отношение к дачам — может быть, в других частях страны молодые люди относятся к своим дачам более положительно?

Но во мне, пожалуй, что-то потихоньку меняется. На прошлой неделе я посетил две совсем разные дачи в окрестностях Петербурга, и обе мне очень понравились, хоть и по разным причинам.

Малина и комары

Правообладатель иллюстрации Neil Martin Image caption На самом деле, что-то в этом есть романтическое

Первая дача — более типичная, в моем представлении. Небольшая хижина из дерева и металла, полная десятилетних газет, пустых банок, старой одежды и наглых комаров.

Внутри хижины есть кровать, но жить там было бы неудобно/нежелательно/невозможно — хотя всё, наверное, зависит от индивидуальных потребностей каждого человека.

Древняя, разбитая ванна стоит на улице рядом с хижиной, чтобы в ней можно было мыть картошку. Туалета нет.

По описанию всё звучит не очень привлекательно. Но на самом деле, что-то в этом есть романтическое. Воздух казался мне гораздо более свежим, чем в городе, и ясно светило солнце. Стояла такая тишина, что можно было по-настоящему расслабиться — это то, что мне редко удаётся в большом городе.

И кусты, полные ягод! Я пошёл за малиной — это настоящее удовольствие, собирать и прямо на месте есть малину с куста. Это был первый раз в жизни, когда я это делал, и я начинал понимать, почему многим так нравится выращивать свою пищу.

На электричке мы вернулись в город с полными всяческих овощей и ягод пакетами, готовыми разорваться в любой момент. Отказаться было невозможно — наша хозяйка, бабушка моего друга, твердо настояла на том, что даже тяжелейшие тыквы просто обязательно нужно было взять с собой.

Газоны и бассейны

Правообладатель иллюстрации Neil Martin Image caption А здесь огорода нет, но есть детская площадка

Через пару дней я получил приглашение на вторую дачу. Она принадлежит русско-немецкой семье, с которой я подружился здесь, в Петербурге. Владельцы называют этот дом «дачей», несмотря на то, что он совсем далек от обычного значения этого слова.

Огорода нет. Роскошный двухэтажный дом, много спален, и ещё один, отдельно стоящий дом для гостей и няни.

Идеальные, аккуратные газоны со скамейками и верандами. Солнце уходит? Ничего страшного, проследуем за ним по газону на другую веранду. Два бассейна — один открытый и один закрытый — под крышей, с нагретой водой и баней.

Отличная игровая площадка для детей, где они занимались своими делами, пока мы сидели на веранде и пили вино, наблюдая за тем, как медленно заходит летнее северное солнце. Вот это жизнь.

Я поинтересовался у хозяйки (она сама русская): «Почему вы называете это прекрасное место дачей, если нет огорода, и если всё это, мягко говоря, не совсем типично для русской дачи?» Она, улыбаясь, ответила, что, во-первых, у них есть черная и красная смородина. И, во-вторых, в её представлении, это всё-таки дача. Да, всё тут лучше, чем у других. Но семья живёт и работает в городе, и для них — это дача. Как же по-другому её назвать?

Значение дачи, насколько я вижу, может быть совсем разным. Для некоторых дача — это копание огорода. Для других — приятное времяпровождение на свежем воздухе с пивом и друзьями. Или это уютное (или даже роскошное) место отдыха от трудностей жизни в большом городе. Я уже считаю, что любой из этих вариантов мог бы мне подойти.

Источник: https://www.bbc.com/russian/blog-strana-russia-37158781

Фрукты, ягоды, орехи и овощи на английском языке

By Алина Скороходова Янв 21, 2019

Ещё одной важной лексической темой, которая довольно часто встречается в повседневном речи носителей английского языка, являются овощи и фрукты. Именно из-за их частого использования важно знать, как правильно пишутся, переводятся и читаются те или иные овощи на английском языке.

Тема овощей является довольно лёгкой, но несмотря на это нужно уделить ей достаточное количество внимания, ведь в отличие от многих других лексических групп она более популярна в английском языке.

Запаситесь терпением и приступайте к изучению темы овощей на английском.

Овощи на английском языке

Перечислить все овощи на английском нереально, но знать самые часто используемые стоит.

Общим словом, которое обозначает всю группу овощей является vegetables [‘veʤ(ə)təblz] / («веджетеблс»).

Ниже приведена таблица, в которой находится само название того или иного овоща, его транскрипция и перевод:

Название овощей Транскрипция Перевод
Tomato [tə’ma:təʊ] Помидор
Cucumber [kjuːkʌmbər] Огурец
Cabbage [‘kæbidʒ] Капуста
Carrot [‘kærət] Морковка
Onion [‘ʌnjən] Лук
Corn [kɔːrn] Кукуруза
Potato [pə’teɪtəu] Картофель
Eggplant [‘egplɑːnt] Баклажан
Beet [bi:t] Свёкла
Pepper [‘pepə] Перец
Pumpkin [‘pʌmpkɪn] Тыква
Radish [‘rædiʃ] Редис

Примечание: это не все овощи, которые вы можете услышать в речи. Но если вы всё же услышали название незнакомого овоща, то найдите его перевод и выучите.

Примеры овощей:

  • I want to cook fish with vegetables. Do you want something else? – Я хочу приготовить на ужин рыбу с овощами. Ты хочешь чего-нибудь ещё?
  • I hate cutting onions because I start to cry when I do it. – Я ненавижу резать лук, потому что я начинаю плакать, когда делаю это.
  • Mary eats salad with cucumbers and tomatoes every day. – Мэри каждый день есть на ужин салат с помидорами и огурцами.
  • I hear that you really hate peppers and onions. I hate them too, bro. – Я слышала, что ты ненавидишь перец и лук. Я тоже не могу их терпеть, бро.
  • Mary prepares meat of turkey with fried potatoes every Sunday. And it tastes really amazing. – Мэри готовит индюшиное мясо с жареной картошкой каждое воскресенье. И это блюдо получается просто нереально вкусным.

Учим названия ягод по-английски

После овощей, ягоды ещё одна часто употребляемая тема в английском языке.

Само слово ягоды звучит как berry ([‘berɪ] / «берри».

Ниже в таблице есть название, транскрипция и перевод ягод:

Название Транскрипция Как переводится
Watermelon [‘wɒtər‚melən] Арбуз
Cherry [‘ʧeri] Вишня
Blackberry [‘blækb (ə)ri] Ежевика
Strawberry [‘strɔ:bəri] Клубника
Blueberry [‘blu:‚berɪ] Черника
Raspberry [‘rɑ:zbəri] Малина
Red currant [red’kʌrənt] Смородина
Sweet cherry [swi: t ‘ʧeri] Черешня
Cranberry [‘krænbəri] Клюква
Bog bilberry [bɔg ‘bɪl‚berɪ] Голубика
Gooseberry [‘guzberi] Крыжовник
Rowan [ˈroʊən] Рябина

Примеры:

  • Strawberry can be red and white. Which one do you prefer? – Клубника бывает красного и белого цвета. Какую ты предпочитаешь?
  • Rowans look very beautiful in autumn but it are very sour at the same time. – Клюква выглядит очень красиво осенью, но она очень кислая.
  • Do you want cherry? I brought some from the village. – Хочешь вишню? Я привезла немного из деревни.

Орехи на английском

Общее название для всех орехов в английском языке Nuts (/ «натс»).

Ниже подборка различных видов орехов с их транскрипцией и правильным переводом:

Название на английском Произношение Перевод
Almond [‘ɑːmənd] Миндаль
Cashew [‘kæʃuː] Кешью

Источник: https://eng911.ru/lexicon/ovoshhi.html

Княженика — арктическая ягода

Княженика, или княженика арктическая, является родственницей малины и относится к роду Рубус, семейство Розовые. Другое название растения — арктическая или нектарная малина. В народе княженику называют мамура, поленика, костянка, полянина, полуденица и хохлушка.

Раньше ягоды были настоящим деликатесом, деревенские девушки отправлялись на сбор плодов в лес, затем приносили их к барскому столу. Особенно любили княженику дети князей, от чего и произошло название растения.

В некоторых областях России лукошко ягод ценилось на уровне с мехом соболя, вышитыми вручную тканями и украшениями ручной работы.

Где растет

Распространено растение в умеренных и холодных зонах Северного полушария, в Америке, Японии, Монголии, Европе, Сибири, на Урале, Кавказе, Дальнем Востоке. Растет княженика в лесу, на лугах, на берегу рек и ручьев, на болотах, в тундрах, в зарослях кустарников и даже на высоте 1200 метров над уровнем моря. Княженика считается лучшей ягодой севера и является официальной цветочной эмблемой шведской провинции Норрботтен.

Как выглядит

Княженика является многолетним травянистым растением, куст вырастает до 30 см. Корни растения длинные, ползучие и тонкие, расположены в земле на глубине от 15 до 25 см. Листья княженики тройчатые, зеленого цвета. Цветы темно-розовые, распускаются в конце мая. Цветение княженики длится 25-35 дней. В июле встречаются одновременно плодоносящие и цветущие растения.

Плоды — сочные многокостянки, в спелом виде сладкие с небольшой кислинкой. Ягоды по форме и величине похожи на малину, но цвет более сложный. Аромат спелой княженики напоминает ананас. На вкус плоды похожи на клубнику, малину и ежевику, только еще более вкусные и ароматные.

Ягоды созревают в июле-августе, собирать их нужно очень осторожно, так как структура плодов очень нежная и они могут легко помяться в руках. Складывать урожай лучше в небольшие и широкие емкости.

Сорта

Известно 100 родов княженики и около 3000 видов. В Финляндии разведением растения занимаются уже более 30 лет. В этой стране выведено большинство сортов княженики.

Чаще всего выведенные сорта являются гибридами княженики с другими ягодами этого вида — морошкой и малиной. Сорта отличаются высокой урожайностью, высокой устойчивостью к морозам и улучшенным вкусом. Самые популярные в мире сорта растения Хейса и Хейя.

Они отличаются высокорослыми для этого вида кустами, которые вырастают до 1 метра в высоту и дают плоды до середины октября.

Польза

Плоды княженики содержат дубильные и ароматические вещества, витамин С, глюкозу, фруктозу, яблочную, лимонную кислоту, антоцианы. В листьях много фитонцидов и аскорбиновой кислоты. В 100 г ягод 26 ккал. Княженика — сильный растительный антиоксидант, который замедляет старение организма, очищает организм от вредных токсинов и радикалов.

Сок княженики хорошо утоляет жажду, тонизирует и укрепляет организм, что особенно полезно после перенесенных заболеваний, когда организм ослаблен. Настоем из сушеных листьев полощут горло и промывают носовую полость, отвар полезен при расстройствах желудка. Свежие листья являются хорошим антисептиком, быстро заживляют ткани и снимают отечность. Их используют в качестве пластыря, прикладывают к ушибам, ранам и ссадинам. Кашица из листьев снимает кожные аллергические реакции.

В косметологии ягоды используют для кожи тела и лица, добавляют экстракт княженики в питательные и увлажняющие кремы. Приготовленные на основе плодов средства тонизируют кожу и способствуют ее омоложению. Из ягод делают маски, которые помогают при обветривании кожи, снимают воспаление с лица и освежают. Рекомендованы такие средства даже детям.

Вред

Противопоказаний к употреблению в пищу ягод княженики нет, кроме индивидуальной непереносимости. Есть плоды в большом количестве не рекомендуется при обострении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, из-за высокого содержания в них витамина С.

Применение в медицине

Княженика очень ценится в медицине и успешно используется в качестве жаропонижающего, антисептического, противоцинготного, укрепляющего средства. Сушеные плоды и листья помогают при лечении диспепсии и диареи, укрепляют иммунитет. Издавна сок ягод, пили, чтобы сбить высокую температуру, сушеные листья растения заваривают и пью как чай для укрепления иммунитета. Средствами, приготовленными на основе плодов и листьев, лечат различные болезни:

  • стенокардия
  • болезни верхних дыхательных путей
  • бронхиальная астма
  • кашель
  • воспаление миндалин
  • авитаминоз
  • заболевания ЖКТ
  • ожирение
  • нарушение обмена веществ
  • почечная недостаточность
  • мочекаменная болезнь

Применение в кулинарии

В кулинарии используют ягоды и молоденькие листья княженики. Ягоды в свежем виде подают со сливками и молоком, из них готовят варенье, мармелад, желе, соки, морсы, добавляют в выпечку в качестве начинки. Княженику используют как ароматическую приправу, добавляют в компоты, кисели, ликеры, наливки и настойки.

Перетертая с сахаром ягода сохраняет свои полезные свойства. Хорошо сочетаются плоды с другими фруктами и ягодами, мороженым и молочными продуктами. Очень популярны ароматные десерты и пироги с ягодами, варенье «Мамуровка», изысканные наливки и ликеры.

Листья добавляют в поливитаминные отвары, сушат и заваривают как травяной напиток.

Манный пудинг с княженикой

Ингредиенты:

  • 1 литр сливок 22%;
  • 3 стручка ванили;
  • 3 ст. л. мака;
  • щепотка соли;
  • 1 ст. л. и 1 стакан сахара;
  • 1 стак. манной крупы;
  • 300 г княженики;
  • 1 ч. л. крахмала.

Приготовление:

  1. Замочите мак в воде на 30 минут.
  2. Доведите сливки до кипения, стручки ванили разрежьте вдоль и извлеките семена, добавьте к сливкам.
  3. Убавьте огонь и добавьте мак, варите, помешивая, 25 минут.
  4. Добавьте ложку сахара и соль, всыпьте манку и варите до готовности.
  5. Снимите массу с огня и взбейте блендером, оставьте остужаться.
  6. Княженику соедините со стаканом сахара, варите на маленьком огне.
  7. Крахмал перемешайте с небольшим количеством воды и добавьте к ягодам.
  8. Разлейте варенье по формочкам и поставьте в холодильник на 20 минут.
  9. Когда масса загустеет, сверху выложите манку и посыпьте сахаром.

Маффины с княженикой

Ингредиенты:

  • 1 стакан сахара;
  • 2 яйца;
  • 140 г сливочного масла;
  • 1 ч. л. соды;
  • 2 ч. л. лимонной кислоты;
  • мука пшеничная;
  • 0,5 стак. княженики.

Приготовление:

  1. Сахар соедините с яйцами и хорошо размешайте.
  2. Растопите масло и добавьте в яичную массу.
  3. Перемешайте соду с лимонной кислотой и добавьте в смесь, пока она пенится.
  4. Добавьте в массу муку, пока не получится тесто, по консистенции похожее на очень густую сметану, ложка должна в нем стоять.
  5. В тесто положите ягоды и взбейте блендером.
  6. Разлейте тесто по формочкам и пеките в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Хранение

Княженику заготавливают в консервированном виде, перетирают с сахаром, замораживают и сушат. Заготавливают впрок и листья в сушеном виде.

Сушка листьев и плодов

Ягоды выкладывают в один слой на поддоны, можно использовать слой плотной бумаги или ткани. Выносят на улицу и ставят на солнце, в защищенном от сквозняков месте. Но ночь сырье нужно заносить в помещение, чтобы не отсырело. Процесс сушки занимает 7 дней, плоды нужно иногда перемешивать. Можно немного подвялить княженику на солнце и поставить в открытую и разогретую до 60 градусов духовку на 4 часа.

Листья раскладывают на противне тонким слоем и сушат на свежем воздухе под навесом, периодически переворачивая. Сушеные ягоды и листья хранят в сухом и темном месте около 3 лет.

Заморозка княженики

Переберите ягоды и удалите плодоножки, аккуратно промойте в воде, выложите на одно полотенце и накройте сверху другим. Когда плоды просохнут, можно разложить их в один слой на противень и поставить в морозилку. Готовую княженику расфасуйте в пакеты и плотно завяжите. Другой способ заключается в заморозке ягод порциями в небольших пластиковых контейнерах с крышками. Можно перед заморозкой пересыпать плоды в контейнере сахаром.

Выращивание

Выращивание княженики на участке можно проводить двумя способами: семенами и делением куста. В первом случае куст даст урожай только через 3 года. Второй вариант выращивания проще и удобнее. Посадка кустика проводится в конце апреля или в начале мая и состоит из нескольких этапов:

  • отделите кустик княженики (деленку) вместе с комком земли. Важно, чтобы у него были побеги и корни;
  • подготовьте лунку, глубина которой должна быть в 2 штыка лопаты;
  • продезинфицируйте почву слабым раствором марганцовки;
  • когда почва просохнет, на дно поместите дренаж и смесь из почвы, 80 г суперфосфата, 20 г калийной соли, компоста (1 ведро на 1 м2) и древесной золы (0,5 л на 1 м2);
  • посадите деленку на глубину не более 5 см;
  • засыпьте саженец землей и хорошо уплотните руками, полейте;
  • мульчируйте опилками верхний слой почвы вокруг куста, уложите слой мха, чтобы в жаркие дни почва не пересушилась.

Посадку лучше осуществлять в утреннее или вечернее время. Чтобы цветки княженики могли опыляться, на участке сажают два сорта растения. При посадке расстояние между саженцами должно быть 25 см, расстояние между рядами — 0,8 метра.

Удобрения вносят через год, в воду добавляют 1 ст. ложку золы и раствором поливают куст. Один раз в сезон вносят минеральные удобрения. Кусты в возрасте 2 лет и старше подкармливают сразу поле оттаивания снега, с наступлением весны, используя минеральные комплексные удобрения с содержанием азота. Удобрение вносят в почву и перекапывают.

Иногда княженику поражают инфекции и вирусы, самыми опасными из которых являются следующие:

  • крапчатость Бразо, вирусная болезнь, передается на все виды садовых рода Рубус;
  • полосатая курчавость малины, передается с других зараженных растений-носителей через нематоды. Первыми признаками заражения являются пятна на листьях и цветах в мозаичном порядке, которые позже приводят к деформации. Болезнь не лечится, необходимо удалить кусты вместе с корнями и сжечь;
  • антракноз, это заболевание поражает все растение, в том числе корни. Проявляется болезнь белыми пятками на листьях и стволах;
  • некроз табака, болезнь достаточно распространенная, проявляется некрозными пятнами на листьях и деформацией пластин, куст начинает плохо расти.

При первых проявлениях заболеваний пораженные части удаляют и обрабатывают растение фунгицидами. После работы с зараженными кустами инвентарь из металла необходимо прокалить и обработать спиртом.

Растение подвержено атаке вредителей, от которых можно избавиться с помощью раствора бордоской жидкости. Обработку нужно проводить до появления на кустиках первых листьев. Опрыскивают только почву под кустом, но не само растение. Рекомендуется использовать инсектициды:

  • Карбофос
  • Нитрофен
  • Актеллик

Полезно опрыскивать княженику осенью для профилактики после сбора ягод.

Часто княженика используется в качестве декоративного растения на участке. В период цветения растение очень красиво смотрится и просто усыпано мелкими и красивыми цветочками. Сажают княженику вдоль изгородей или бордюров.

Источник: https://travelask.ru/articles/knyazhenika-arkticheskaya-yagoda

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как по английски календарь
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
English House